Hojaldre de atún

Ingredientes

- Una lámina de hojaldre

- 2 latas pequeñas de atún en aceite

- 2 huevos cocidos

- 1 huevo crudo, para pintar el hojaldre

- tomate frito

Escurrir el aceité de las latas de atún. Poner el atún en un bol y deshacerle con un tenedor.

Pelar los huevos, picarlos pequeños y poner con el atún. Añadir tomate frito y remover.

Extender sobre la mitad del hojaldre.

Cerrar, barnizar con huevo batido y hornear durante unos 15 minutos a 180º.

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