miércoles, 29 de febrero de 2012

Sandwiches jamón y queso fritos



Ingredientes
- Pan de molde
- Jamón cocido
- Queso en lonchas
- Leche
- Huevos
- Aceite para freir

Preparación
Preparar sandwiches normales (pan de molde, jamón cocido, queso, jamón cocido, pan de molde).
Partirlos a la mitad o mas pequeños, depende si vas a utilizarlos para aperitivos o como segundo plato.
Pasar los sandwiches por leche y escurrirlos muy bien apretándolos un poquito sin romperlos.
Pasar a continuación a un plato con huevo batido y freir en una sartén con abundante aceite caliente.
Sacarlos a una bandeja con papel absorbente y ya se pueden consumir.
Puedes comerlos recién hechos o a temperatura ambiente.


Me gusta hacerlos en verano a la vez que la comida para utilizarlos por la noche con un gazpacho de primero, así tengo la cena hecha.


No hay comentarios:

Publicar un comentario