Sandwiches jamón y queso fritos

Ingredientes

- Pan de molde

- Jamón cocido

- Queso en lonchas

- Leche

- Huevos

- Aceite para freir

Preparación

Preparar sandwiches normales (pan de molde, jamón cocido, queso, jamón cocido, pan de molde).

Partirlos a la mitad o mas pequeños, depende si vas a utilizarlos para aperitivos o como segundo plato.

Pasar los sandwiches por leche y escurrirlos muy bien apretándolos un poquito sin romperlos.

Pasar a continuación a un plato con huevo batido y freir en una sartén con abundante aceite caliente.

Sacarlos a una bandeja con papel absorbente y ya se pueden consumir.

Puedes comerlos recién hechos o a temperatura ambiente.

Me gusta hacerlos en verano a la vez que la comida para utilizarlos por la noche con un gazpacho de primero, así tengo la cena hecha.