Bocadines de Coco
Unos dulces muy dulces pequeñitos ideales para con café, té o con vino dulce.
Ingredientes para una docena de bocadines
- 6 bocaditos
- Untable de chocolate
- Un vaso de agua
- Una cucharita de zumo de limón
- Una cuchara de azúcar
- Coco rallado
Preparación
Hacer un almíbar con el vaso de agua, el zumo de limón y la cuchara de azúcar. Reservarlo hasta que enfríe.
Abrir los bocaditos por la mitad, untarlos con el chocolate, cerrarlos y cortarlos por la mitad.
Poner en un plato el almíbar y en otro el coco rallado. Pasar los bocaditos primero por almíbar muy rápido para que se calen poquito y a continuación por el coco.
Dejar reposar en una rejilla para que se desprenda el coco sobrante.
Y ya está, fácil, fácil :)
Comentarios
Publicar un comentario