viernes, 13 de abril de 2012

Salsa de tomate en microondas

Como conseguir una salsa de tomate en 10 minutos.

Ingredientes
- 1 bote de tomate triturado (el grande)
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharada de aceite de oliva




Preparación
Poner en un recipiente apto para el microondas el tomate triturado, espolvorear encima la cucharadita de azúcar y la cucharada de aceite de oliva.









 Tapar con un film y agujerear tres o cuatro veces con un palillo.









Meter en el microondas a máxima potencia durante 5 minutos, sacar y levantar el plástico con cuidado, remover, volver a tapar y volver a meter en el microondas durante 5 minutos mas.









Esperar unos minutos antes de quitar el plástico porque el tomate sigue haciéndose cuando sale del micro y salta, es fácil quemarse. Creo que en la foto se nota las pompas que hace.










Se queda muy ligero y acompaña fenomenal, probad con un par de moldes de arroz, buenísimo.






3 comentarios:

  1. fenomenal asi le damos uso al micro que yo misma solo lo utilizo para calentar y hacerme patatas asadas, un besico

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  2. Y pensar que yo utilizo el microondas para calentar y poco más.....



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    http://cocina-trini.blogspot.com/2011/05/premios.html

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    1. Tengo dos microondas uno casi solo lo utilizo para calentar y gratinar, pero el otro hace de todo, incluidos huevos con bacon y patatas...evidentemente no es lo mismo que si lo haces en una sartén pero sobre todo en verano lo utilizo un montón.
      Me he pasado por tu blog y me he quedado, seguiré visitándote :)

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